Gemüseanbau?

Eigene Ernte! Das ist das Ziel bei der Anlage eines Gemüsebeetes. Gesünder geht es nicht. Und Freude macht es zusätzlich. Zu beobachten, wenn Pflanzen wachsen benötigt Geduld. Aber wenn dann tatsächlich geerntet wird, haben sich Arbeit und Ausdauer gelohnt.  

Ganz gleich ob ein kleines Beet oder ein großer Garten: Pflanzen, Pflegen und Ernten können Freude, Zufriedenheit und Entspannung schenken. Für Kinder ist der Anbau von Nahrungsmitteln häufig sehr viel reizvoller als das Gärtnern mit Blumen.

Damit es auch wirklich zu einer guten Ernte kommt und die Geduld sich lohnt, kann es sinnvoll sein vorab eine Analyse des Bodens machen zu lassen. Viele Fachmärkte für Gartenbedarf bieten solche Bodenanalysen an.

Bevor das Gemüsebeet angelegt wird, steht die Entscheidung an, was eigentlich gepflanzt werden soll. Manche Gemüsesorten wie Kohl, Kürbis oder Salat benötigen viel Raum. Karotten, Radieschen oder Zwiebeln können eng nebeneinander gepflanzt werden. Dann gibt es Gemüsesorten, die sich gut nebeneinander vertragen und manche können sich nicht riechen und gedeihen daher nicht so richtig. Das Beet sollte sich außerdem in möglichst sonniger Lage befinden.

Wichtig ist das Auflockern der Erde, z.B. mit einer Gartenkralle, jedoch nicht zu tief. Am besten mischt man gleich noch ein bisschen frische Gemüseerde oder Kompost mit unter.

Tipp: Es sollten auf keinen Fall Karotten, Radieschen und Zwiebeln fehlen. Die Chance, dass die Saat aufgeht, ist bei diesen Pflanzen besonders gut und die Ernte kann schon in wenigen Wochen beginnen. Je nach Kultur wird direkt ins Beet gesät oder im Haus eine Vorkultur angelegt. Auf den Samenpäckchen steht wann die beste Zeit wofür ist.

Und wenn die Schnecken vorab „ernten“? Das ist ganz klar nicht erwünscht. Hier empfiehlt sich mal einen natürlichen Schutz gegen diese Tierchen auszuprobieren:

Rund um das Beet einen Wollstreifen aus Schafwolle als Schneckenbremse legen. Die Schnecken schaffen es nicht über die trockene Schafwolle zu kriechen, denn das würde sie zu viel Schleim kosten.